طرز تهیه سوپ شیر به سبک رستورانی ها

طرز تهیه سوپ شیر به سبک رستورانی ها


پخت سوپ شیر, درست کردن سوپ شیر

سوپ شیر زمانی که آماده شد باید کمی رقیق باشد

 

مدت زمان آماده سازی : 5 دقیقه
مدت زمان پخت : 30 دقیقه
کل زمان پخت : 35 دقیقه


مواد لازم برای سوپ شیر :

قارچ  250 گرم
پیاز  1 عدد
سیر 2 حبه
 هویج 1 عدد
آرد 1 قاشق غذاخوری
شیر 4 لیوان
خامه صبحانه 1 پاکت
عصاره مرغ
2 عدد
کره 25 گرم

 

طرز تهیه سوپ شیر :
قارچ را ریز خرد کرده با کره تفت می دهیم بعد پیاز و سیر رنده شده را اضافه کرده، کمی تفت می دهیم. کمی فلفل سفید اضافه می کنیم و بعد هویج رنده شده و بعد آرد را کمی که تفت دادیم شیر را با یک لیوان آب مخلوط کرده و عصاره مرغ را در آن حل می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.

کمی که غلیظ شد، حرارت را خاموش کرده خامه را با مقداری از سوپ رقیق و هم دما می کنیم و به سوپ اضافه می کنیم. سوپ آماده شده را در ظرف مناسب کشیده و با کمی جعفری خرد شده تزئین می کنیم.

نکاتی برای پخت سوپ شیر :

اگر از طعم فلفل دلمه ای خوشتان می آید نصف ۱ عدد فلفل دلمه ای را ریزخرد کرده و به سوپ اضافه کنید. این سوپ کمی رقیق می باشد. زمان پخت آن نیم ساعت است و واقعا”خوشمزه هست. برای چاشنی لیمو را برش زده دور تا دور ظرف سوپ فرو کنید.


منبع : ashpaz-bashi.ir

منبع: بیتوته

پربازدیدترین

Image

The New Republic

The New Republic is a liberal American magazine of commentary ... ویکی پدیا
Image

8 تیم لیگ برتری به دنبال شاه ماهی پرسپولیس!/ استقلال منتفی است

رامین رضاییان امروز برای دریافت رضایت نامه اش راهی باشگاه پرسپ ... جام نیوز

جدیدترین ها

Image

سفر به آنتالیا با تور آنتالیا

اگر می‌خواهید به یکی از دیدنی‌ترین شهرهای جهان بروید و در ساحل ... بیتوته
Image

دات، امتداد کلاس‌هاى من است

سید‌سروش طباطبایی‌پور: گشتیم و گشتیم تا در روز تولد دوچرخه‌‌ی ... همشهری آنلاین
Image

مجله خواص میوه‌ها

همشهری آنلاین:سلامتی نکته بسیار مهم و قابل توجهی در زندگی می‌ب ... همشهری آنلاین
Image

آشنایی با خواص دانه خردل

همشهری آنلاین:دانه‌های گیاه خردل به خاطر دارا بودن خواص فراوان ... همشهری آنلاین

پربازدیدها در این موضوع

Image

The New Republic

The New Republic is a liberal American magazine of commentary ... ویکی پدیا
Image

8 تیم لیگ برتری به دنبال شاه ماهی پرسپولیس!/ استقلال منتفی است

رامین رضاییان امروز برای دریافت رضایت نامه اش راهی باشگاه پرسپ ... جام نیوز
Image

Infosys

Infosys Limited (formerly Infosys Technologies Limited) is an ... ویکی پدیا
Image

لباس زیر، مدل لباس زیر تحریک کننده 2016

لباس زیرهای تحریک کننده زنانه,آکاایران,لباس زیرهای تحریک کننده ... آکاایران
Image

WikiLeaks

WikiLeaks /ˈwɪkiliːks/ is an international non-profit organisa ... ویکی پدیا

سایر مطالب

بالا
Powered by TayaCMS